2008年9月10日水曜日
事故米で焼酎 それも芋焼酎
三笠フーズによる事故米の転売問題で事故回収騒ぎになっている焼酎「薩摩宝山」は、芋焼酎でした。芋焼酎の原材料に米が使われることを知りました、驚きです。当分、米焼酎は、飲めないなと、独り合点していたのですが、焼酎類は、米が初期発酵の段階で使われるようです。
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日々感じることを綴ります。私にとっての、仕事(建築設計のこと)、趣味の陶芸のこと、園芸のこと、家族のこと、身の回りでおきた小さな幸せ話のこと、本の読後感など、綴っていきたいと思います。